Håll koll på ditt kaloriintag

Alla 12 muffins innehåller sammanlagt ca: 2363 kcal. En muffin innehåller alltså ungefär 197 kcal

En normal portion med keso, en banan och, ett äpple innehåller ungefär 211 kalorier.

Ska snart iväg o träna zumba, rekommenderar det verkligen eftersom det är jättekul och samtidigt bränner man uppåt 400-500 kcal på en timma !

Nyttiga muffins med lite socker, bakade på fullkornsmjöl och med bär istället för sylt. 
12 stora muffins räcker satsen till.

Ingredienser:

• 3 ägg
• 1 dl farinsocker
• 1,5 - 2 dl råsocker
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 1/2 tsk bakpulver
• 1 krm salt
• 2,5 dl fullkornsmjöl av dinkel
• 2,5 dl dinkelsikt
• 1,25 dl gammaldags ekologisk mjölk eller havremjölk
• 1 dl olivolja eller rapsolja
• 3-5 dl tinade frysta bär eller färska

Gör så här:

1. Smörj en muffinsplåt för 12 st muffins.
2. Sätt ugnen på 200°C.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Vispa ner vaniljsocker, bakpulver och salt.
5. Blanda sedan ner dinkelmjölet, mjölk och olivolja till en jämn smet. Rör därefter försiktigt ned bären.
6. Fördela smeten i muffinsformarna, fyll dem ungefär till 3/4 med smet.
7. Grädda mitt i ugnen, ca 20 minuter.

2 ägg 110g = 142 kcal

Kvinnor: 2000 kcal

Ålder:16

Ett ägg (som på bilden ungefär) = 58g = 75kcal

En mugg med te (smak) = 2-3 kcal